Campo y mecánica

Lo más destacado de la edición de febrero de 2017 de Campo y mecánica:

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Administración del pastoreo en primer plano

Los productores europeos de lácteos han estado bajo mucha presión en los últimos años con precios de la leche bajos que merman la rentabilidad. Por ello, muchos han estado buscando sacar provecho de su hierba en un intento de reducir los costes de producción. A la vez la demanda pública de alimentos más saludables y naturales ha crecido y en algunos países los procesadores pagan un suplemento por carne y productos lácteos de animales alimentados con hierba.

Información adicional:
Administración del pastoreo en Alemania
Administración del pastoreo en Francia
Administración del pastoreo en Gran Bretaña
Administración del pastoreo en los Países Bajos

El turismo se puede beneficiar de la agricultura local

Mallorca es la isla donde ir de vacaciones de Europa. Solo en 2016 12 millones de turistas visitaron la isla mediterránea. Cuatro de cada cinco Mallorquines trabajan en la industria del turismo hoy en día. Como contraste, la agricultura desempeña un papel mínimo en términos de creación de empleo. Sin embargo, los paisajes del interior, lejos de las regiones costeras llenas de gente, se caracterizan por agricultura tradicional. Aún se sigue pensando si estas dos industrias tan dispares pueden ser capaces de mejorar la manera en que trabajan conjuntamente en el futuro.
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